Ingredientes
- 4 postas de bacalhau demolhadas e limpas
- 4 fatias de broa de milho com erva-doce trituradas
- 1 xícara (chá) de azeite
- 100g de bacon em fatias
- 3 cebolas em rodelas
- 1 pitada de açafrão
- 1 folha de louro
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Numa assadeira, coloque a cebola, regue com o azeite e coloque o louro.
- Por cima, coloque as postas de bacalhau e polvilhe com o açafrão.
- Acrescente o bacon.
- Polvilhe com a farofa de broa e leve ao forno para assar por 30 minutos.
- Sirva em seguida.
