Ingredientes
- 600g de bacalhau demolhado, limpo e em lascas
- 2 xícaras (chá) de molho bechamel
- 4 colheres (sopa) de azeite
- Sal e pimenta-dedo-de-moça a gosto
- 1 maço de coentro picado
- 2 dentes de alho
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Descasque o alho e pique.
- Leve ao fogo uma panela com o azeite e o alho.
- Junte o bacalhau e cozinhe por 5 minutos, mexendo de vez em quando.
- Acrescente o bechamel e o coentro.
- Tempere com sal e pimenta e ferva em fogo baixo por 10 minutos, mexendo de vez em quando.
- Sirva em seguida.
