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Receita de Bacalhau com feijão verde e cebolinha


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Por Natalia Padilha

Ingredientes

  • 800g de filés de bacalhau limpos, dessalgados e aferventados
  • 1 xícara (chá) de azeite
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão
  • 2 colheres (sopa) de alho amassado
  • Pimenta do reino a gosto
  • 2 xícaras (chá) de feijão verde cozido com água e sal, escorrido e temperado a gosto
  • Cebolinha picada para completar

Modo de preparo

  • Misture o azeite, o limão, o alho e a pimenta e tempere o bacalhau.
  • Em um refratário untado, coloque o bacalhau e leve-o ao forno aquecido para assar.
  • Coloque em um recipiente, finalize com o feijão e a cebolinha.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 5 porções

Tempo de preparo: 70 minutos

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