Ingredientes
- 4 postas de bacalhau demolhadas e limpas
- 1 ½ xícara (chá) de azeite
- 4 fatias de pão de centeio
- Sal e cominho a gosto
- 2 dentes de alho
- 7 batatas
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque o bacalhau em uma assadeira de barro.
- Por cima, espalhe o alho picado e tempere com sal e cominho.
- Regue com 1 xícara (chá) de azeite.
- Esfarele uma fatia de pão sobre cada posta e leve ao forno preaquecido por cerca de 30 minutos.
- A parte, cozinhe a batata com a casca em água com sal.
- Escorra, coloque em outra assadeira, regue com azeite restante e leve ao forno até dourar.
- Sirva com o bacalhau.