Ingredientes
- 1kg de bacalhau dessalgado
- 1kg de batatas
- Alcaparras, uvas passas brancas, azeitonas verdes e salsinha a gosto
- 4 dentes de alho em fatias
- Azeite
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Corte as batatas em quatro.
- Monte na panela o bacalhau, batatas, alcaparras, alho, azeitonas, uvas passas e por último a salsinha.
- Regue com bastante azeite e leve ao fogo baixo por 30 minutos.
- Depois de desligado o fogo, deixe descansar por alguns minutos e sirva.
Rendimento:6 porções
