Ingredientes
- 4 postas de bacalhau
- 8 batatas grandes
- 400 g de grão
- 4 cebolas
- 4 dentes de alho
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Depois de demolhado como de costume, cozinhe o bacalhau.
- Em panelas separados cozinhe os outros ingredientes, todos eles temperados com um pouco de sal.
- Numa travessa, coloque o bacalhau rodeado das batatas, o grão e a cebola e alho picado por cima.
- Tempere com azeite, vinagre e pimenta, a gosto.
