Ingredientes
- 5 batatas grandes
- Manteiga
- Leite
- Sal
- 1/2kg de bacalhau dessalgado e desfiado
- 2 pimentões em rodelas
- Cebola em rodelas
- Azeitonas pretas
- Azeite de oliva
- 250 g de natas
- Queijo parmesão ralado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Com os primeiros 4 ingredientes prepare um purê de batatas.
- Arrume o purê em um pirex refratário retangular.
- Sobre o purê arrume o bacalhau, os pimentões, as cebolas e azeitonas e regue com azeite de oliva.
- Bata as natas e coloque por cima do bacalhau.
- Salpique com o queijo parmesão ralado e leve ao forno por 40 minutos.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 60 minutos
