Ingredientes
- 100 ml de azeite de oliva
- 2 dentes de alho
- 1 cebola grande ralada
- 1 pimentão verde
- 2 ovos cozidos ralados
- Azeitonas pretas
- 300g de bacalhau desfiado
- 2 tomates maduros sem pele e sem semente
- 300g de queiro mussarela ralado
- 1 massa de pizza tamanho família
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque a massa de pizza em uma assadeira para assar antes do preparo.
- Em uma frigideira, doure o alho e a cebola, acrescente o bacalhau desfiado e dessalgado, juntamente com os tomates batidos.
- Deixe cozinhar por mais ou menos 10 minutos.
- Espalhe sobre a massa de pizza.
- Adicione os ovos, as azeitonas, o pimentão, a mussarela e por cima, o azeite.
- Lev ao forno novamente até derreter o queijo.
