Ingredientes
- 600g de filé de bacalhau
- 600g de batatas cortadas em rodelas e cozidas
- 2 pimentões vermelhos
- 2 pimentões verdes
- 1 xícara (chá) de azeite espanhol
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Deixe o bacalhau de molho para dessalgar.
- Limpe, tire a pele e as espinhas.
- Coloque o bacalhau e as batatas na grelha.
- Asse os pimentões no forno por 1 hora.
- Arrume o bacalhau, as batatas e os pimentões em um prato e sirva regado com azeite.
- Se preferir, sirva com azeite e finas fatias de alho dourado.
