Ingredientes
- 1kg de bacalhau fresco cortado em pedaços
- 1 cebola pequena picada
- 1 lata de pomarola
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 1 folha de louro
- Manteiga
- Orégano
- Sal
- Pimenta do reino para temperar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Unte com manteiga uma assadeira de barro e distribua sobre ela, os pedaços de bacalhau.
- Polvilhe a farinha por cima.
- Misture separadamente o restante dos ingredientes.
- Jogue este molho por cima do bacalhau polvilhado, assando por 40 minutos mais em forno médio pré aquecido.
Rendimento: 4 porções
