Ingredientes
- 1 kg de bacalhau demolhado, limpo e em lascas
- ½ xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
- 3 colheres (sopa) de alcaparras
- 3 colheres (sopa) de cheiro-verde
- 1 xícara (chá) de água
- 10 batatas sem casca cortadas em 4
- 2 dentes de alho picados
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Numa panela, faça camadas de batata, bacalhau, azeitona, alcaparra, cheiro-verde e alho.
- Coloque a água, tempere com sal, tampe e leve ao fogo por 20 minutos.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
