Ingredientes
- 800 g de bacalhau demolhado e limpo
- 2 colheres (sopa) de salsa
- ½ xícara (chá) de azeite
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 dentes de alho amassados
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Desfie o bacalhau em lascas e coloque numa panela.
- Regue com azeite e leve ao fogo baixo.
- Misture com vigor.
- Quando estiver cremoso, tempere com o sal, a pimenta e o alho bem picado.
- Misture bem e polvilhe com a salsa antes de servir.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 50 minutos