Ingredientes
- Bacalhau
- Azeite
- Cebola
- Creme de leite
- Batata palha
- Sal a gosto
- Queijo para gratinar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tire o sal do bacalhau e desfie.
- Em uma panela coloque o azeite e doure a cebola cortada em rodelas.
- Coloque o bacalhau e refogue bem, acrescente o creme de leite, deixando quase ferver e acrescente a batata palha.
- Mexa bem.
- Verifique o tempero.
- Leve ao forno num refratário coberto com o queijo por 20 minutos.
- Sirva com arroz branco e uma salada.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 40 minutos