Ingredientes
- Alho socado e azeite
- Tomates em rodelas
- Batatas em rodelas não muito finas
- Bacalhau dessalgado e cortado em pedaços
- Tomates em rodelas
- Cebolas em rodelas
- Pimentão em rodelas
- Azeitonas picadas
- Champignon picado
- Requeijão (salpique colheradas à gosto)
- Temperos (a gosto, ex: salsa, coentro, noz-moscada, páprica doce etc.)
- Recomece com a batata …
- Ovos cozidos cortados em 4
- Molho de tomate (1 caixa pequena) diluído em 1/2 copo de água
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Numa panela grande vá fazendo camadas com os ingredientes acima, pela ordem, recomeçando com a batata, e colocando por cima de todas as camadas, o ovo cortado e o molho de tomate diluído.
- Cozinhe em fogo brando até que as batatas cozinhem.
- Sirva em seguida.
Tempo de preparo: 45 minutos
