Ingredientes
- 500 g bacalhau da noruega
- 300 g batatas
- 1 cebola
- 3 a 4 tomates
- 50 g azeitonas pretas
- 2 ovos
- Azeite de oliva
- Pimentão vermelho
- Pimentão amarelo
- Pimentão verde
- Sal a gosto
- Salsa
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque em um refratário, untado com azeite de oliva, uma camada de tomate (cortado em rodelas), uma de batata (rodelas bem finas e pré-cozidas), uma de bacalhau e uma de cebola.
- Coloque por cima, para decorar, as rodelas de pimentão e as azeitonas, a gosto.
- Leve ao forno médio por 30 minutos.
- Sirva em seguida.
