Ingredientes
- 1 kg de badejo cortado em quadrados grandes
- 1/2 xícara (chá) de salsinha picadinha
- Suco de 2 limões
- Fubá para empanar
- Óleo para fritar
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere o badejo com o sal e o limão.
- Deixe marinar por cerca de 30 minutos.
- Passe os pedaços de badejo no fubá.
- Frite em óleo quente até dourar.
- Escorra.
- Coloque em uma travessa e salpique salsinha.
- Sirva quente.
