Receita de Brandada de bacalhau

Ingredientes

  • 600 g de bacalhau demolhado e desfiado
  • 3 dentes de alho picados
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 1/2 colher (sopa) de manteiga
  • 1 cenoura ralada

Modo de preparo

  • Frite o alho no azeite e manteiga.
  • Em seguida acrescente a o bacalhau desfiado e por último a cenoura.
  • Se quiser pode ralar queijo qualho por cima.

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