Ingredientes
- 5 postas de cação
- 2 dentes de alho amassados
- 1 colher (sopa) de gengibre fresco ralado
- 1/2 pimenta dedo de moça sem sementes picada
- 2 colheres (sopa) de cebolinha picada
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 200 ml de leite de coco
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma caçarola aquecida refogue o alho no azeite.
- Antes de deixar dourar adicione a pimenta e o gengibre.
- Em seguida coloque as postas de cação e despeje o leite de coco.
- Cozinhe em fogo médio com a tampa por 20 minutos e adicione a cebolinha.
- Tampe e cozinhe por mais 3 minutos, ou até as postas estarem macias e bem cozidas.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 5 porções
Tempo de preparo: 25 minutos
