Ingredientes
- 1 kg de cação em postas
- 1/2 kg de camarão
- 2 tomates
- 2 cebolas
- 3 batatas
- 3 limões
- 1 creme de cebola
- Azeite
- 300 g de mussarela
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere o cação com o suco de dois limões, sal a gosto e com 1 cebola, reserve preferencialmente por 8 horas.
- Tempere o camarão com suco de um limão e sal a gosto e reserve por 1 hora.
- Cozinhe as batatas e corte-as em rodelas forrando a travessa, regue-as com bastante azeite, acrescente metade do creme de cebola, e em seguida o cação, forre-o com uma cebola em rodelas e os dois tomates.
- Regue com azeite novamente, acrescente o restante do creme de cebola.
- Coloque o camarão já refogado sobre o creme de cebola, por fim, o queijo sobre o camarão.
- Leve ao forno, deixando-o por cinquenta minutos.
- Sirva-o com arroz branco.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 50 minutos
