Ingredientes
- 800g de cação em postas
- 9 nozes passadas no processador
- 2 colheres (sopa) de salsinha picada
- 3 dentes de alho socados
- 2 colheres (sopa) de vinagre de vinho branco
- 1 xícara (chá) de azeite
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe o cação em água com sal por cerca de 20 minutos.
- Aqueça o azeite e refogue o alho e a salsinha.
- Junte as nozes e o vinagre e deixe cozinhar por 2 minutos.
- Transfira o peixe para uma travessa, regue com o molho e sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
