Ingredientes
- 1 kg de posta de cação
- Fio de óleo para dourar os temperos
- Pimenta a gosto
- 2 tomates sem pele
- 1 cebola
- Cheiro verde
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Fervente as postas de peixe, com sal e cheiro verde.
- Retire da água e deixe esfriar.
- Em outra panela, faça um refogado com os temperos (tomates, cebola,cheiro verde).
- Não coloque água, pois os temperos irão soltar água o suficiente para o refogado.
- Desfie o peixe, tirando toda água.
- Deixe bem sequinho e misture ao refogado.
- Sirva em seguida.
