Ingredientes
- 1/2 xícara (chá) de azeite
- 2 cebolas em lâminas
- 2 dentes de alho picados
- 3 tomates fatiados
- 1 pimentão picado
- 1 xícara (chá) de azeitonas picadas
- 2 colheres (sopa) de cheiro verde picado
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1kg de cação em postas
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque o azeite, a cebola, o alho e frite por 5 minutos em fogo médio.
- Junte os tomates em lâminas, o pimentão picado, a azeitona, o cheiro verde, sal, pimenta do reino e cozinhe por 10 minutos.
- Adicione as postas de cação e cozinhe por 5 minutos ou até estar macio.
- Retire e sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 60 minutos
