Ingredientes
- Bacalhau posta alta
- Pimentões verdes
- Pimentõesvermelhos
- Cerveja
- Louro
- Alho
- Cebola
- Pimenta
- Cravinho
- Batata à colher
- Coentros
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cora-se o bacalhau em azeite e coloca-se na cataplana.
- Em outro recipiente refoga-se levemente a cebola, o alho, os pimentões e coloca-se tudo em cima do bacalhau.
- Guarneça com batatinhas feitas à colher e regue depois com azeite
- Decore com pimentões vermelhose azeitonas.
