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Receita de Combinado light


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Por Ana Maria

Ingredientes

  • Salmão fresco
  • Creme cheese
  • Nabo
  • Cenoura
  • Pepino
  • Cebolinha
  • Molho shoyu

Modo de preparo

  • Corte o salmão em fatias finas.
  • Descasque o nabo bem fino como se estivesse afiando ele.
  • Faça o mesmo com a cenoura e o pepino.
  • Pique a cebolinha pequena.
  • Abra a folha do nabo, cubra-a com o salmão.
  • Faça uma camada de creme cheese com a cebolinha e enrole o sudaré.
  • Corte em fatias de dois centímetros.
  • Enfeite a gosto e sirva ao estilo japonês, acompanha shoyu.
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