Ingredientes
- 4 filés de badejo
- 2 ovos
- 2 biscoitos de água e sal moídos
- Sal a gosto
- 1 colher (sopa) de salsa picada
- Caldo de 1 limão
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Lave as postas de peixe e enxugue.
- Passe as postas no ovo batido e no biscoito moído e tempere com sal.
- Arrume as postas em uma forma e asse em forno moderado por cerca de 20 minutos.
- Sirva com salsa picadinha e limão.
