Ingredientes
- 500g de cação em cubos de 5cm
- 1 pimentão verde em cubos de 5cm
- 1 cebola média em pétalas
- 2 tomates cortados em 4 partes
- 2 colheres (sopa) de azeite
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture o peixe, os legumes, regue com o azeite e tempere com sal e pimenta.
- Em espetinhos de madeira para churrasco, intercale cubos de peixe com os legumes, até preencher os espetos e terminarem os ingredientes.
- Coloque sobre uma frigideira grossa aquecida, em fogo médio, virando até dourar, ou na grelha da churrasqueira à 20cm da brasa, por 3 minutos de cada lado, virando de vez em quando, até assar e dourar.
- Retire e sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
