Ingredientes
- 6 filés de pescada
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Suco de 1 limão
- 3 dentes de alho socados
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 ovos batidos
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere os filés com sal, pimenta, o suco de limão, o alho e deixe descansar por 1 hora.
- Passe na farinha, nos ovos e novamente na farinha.
- Frite em óleo quente por 10 minutos ou até dourar.
- Retire, deixe escorrer em papel toalha e, se desejar, sirva com rodelas de limão.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
