Ingredientes
- 2 limões taiti
- 1kg de filé de peixe
- 10g de sal
- 4 ovos
- 100g de farinha de trigo
- 150ml de leite
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Esprema os limões.
- Tempere o filé de peixe com o suco do limão e sal.
- Deixe por 15 minutos em refrigeração.
- Em um recipiente, coloque os ovos inteiros, a farinha e o leite.
- Misture bem. Passe o filé no creme.
- Leve a fritadeira já com o óleo aquecido a 180ºC.
- Escorra bem o óleo do peixe e sirva em seguida.
Rendimento: 8 porções
