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Receita de Filé ao molho de laranja


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Por Sofia Matos

Ingredientes

  • Filés de peixe marinados em sal
  • Suco de limão e pimenta-do-reino
  • Margarina
  • Alfavaca
  • Geléia de laranja

Modo de preparo

  • Seque os filés e frite até tostar em ambos os lados.
  • Coloque folhas de alfavaca na frigideira durante a fritura.
  • Em outra panela coloque água e a geleia de laranja aquecendo em calda grossa.
  • Espalhe o molho de laranja sobre os filés e leve à mesa.
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