Ingredientes
- 6 filés de badejo
- 2 copos de requeijão
- 2 embalagens de queijo ralado
- 1 copo de 200 ml de vinho branco seco
- 1 creme de sopa (para uso culinário) tipo sopa
- 1 copo de água de 200 ml
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Forre um pirex grande de vidro com o requeijão.
- Coloque por cima os filés sem tempero algum.
- Bata no liquidificador o vinho, a água e o creme de cebola.
- Regue os filés e salpique o queijo ralado por cima.
- Cubra com papel alumínio e leve ao forno.
- Após 20 minutos tire o papel e deixe mais 20 minutos.
- Sirva com arroz branco.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
