Ingredientes
- 1 kg de filé de merluza
- 2 colheres (sopa) de vinagre
- 1 tablete de caldo de camarão
- 1 colher (chá) de sal
- 2 dentes de alho amassados
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 3 batatas grandes cozidas e cortadas
- 200 g de queijo mussarela
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere os filés com vinagre, o caldo de camarão, o sal, o alho, a pimenta-do-reino e o azeite.
- Coloque para grelhar por 10 a 15 minutos.
- Após grelhados coloque as batatas e cubra com o queijo.
- Deixe derreter e sirva em seguida.
Rendimento: 5 porções
Tempo de preparo: 45 minutos
