Ingredientes
- 4 filés de merluza, tilápia ou pescada branca (600g)
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 2 abobrinhas italianas fatiadas
- 6 colheres (sopa) de azeite
- 3 colheres (sopa) de ervas frescas picadas (manjericão, salsa, manjerona, etc)
- 1 dente de alho picado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere o peixe com sal e pimenta e coloque em um refratário médio, um do lado do outro.
- Cubra com as fatias de abobrinha e polvilhe com sal.
- Em uma xícara, misture o azeite, as ervas e o alho.
- Regue o peixe e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos.
- Retire e sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
