Ingredientes
- 4 filés de polaca
- 1/2 abobrinha
- 4 dentes de alho
- 10 pimentas biquinho cortadas ao meio, sem semente
- 2 colheres (sopa) de requeijão
- Champignon
- Curry
- Pimenta com cominho
- Salsinha
- Sal do rosa (opcional)
- Cebola em rodelas verticais (opcional)
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere o peixe com sal rosa e pimenta com cominho.
- Em seguida, leve ao forno médio por 10 minutos.
- Em um refratário coloque as abobrinhas, o alho cortado ao meio, o champignon, a pimenta biquinho, o requeijão e o curry.
- Misture bem e coloque por cima do filé de peixe, e em seguida deixe assar por mais 15 minutos (ou até que os legumes estejam cozidos).
- Sirva ainda quente.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
