Ingredientes
- 4 filés de polaca
- 4 rodelas de batatas
- 4 rodelas de abobrinhas
- 4 rodelas de berinjelas
- 1 limão
- Sal e pimenta com cominho a gosto
- Páprica e curry a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere os filés com sal, pimenta e limão.
- Asse por 25 minutos os filés, e após esse tempo, acrescente as batatas.
- Após 10 minutos ou quando as batatas estiverem ao ponto, coloque a abobrinha e as berinjelas e deixe assar.
- Lembre-se de dar aquela temperadinha nos legumes também para que fiquem saborosos.
- Sirva com azeite.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
