Ingredientes
- 1kg de filé de tilápia
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Óleo para fritar
- 200g de manteiga
- 2 cebolas picadas
- 2 dentes de alho picados
- 6 colheres (sopa) de alcaparras
- 100g de champignon em conserva
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere o filés com sal e pimenta.
- Frite em óleo quente até dourar.
- Em uma panela, em fogo alto, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho.
- Acrescente as alcaparras, o champignon e misture.
- Tempere com sal, pimenta e reserve.
- Coloque os filés em um prato, despeje o molho e sirva.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
