Ingredientes
- 700 g de filé de tilápia (sem nenhum espinho)
- Azeite para grelhar
- 3 dentes de alho
- 3/4 de xícara (chá) de mostarda
- 3/4 de xícara (chá) de catchup
- 1 xícara (chá) de água
- Sal a gosto
- Cheiro verde a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere os filés com o alho e sal (se quiser, faça isso 1 hora antes do preparo).
- Grelhe os filés no azeite, mas observe-os para não desmanchar (grelhe os 2 lados somente para dourar).
- Acrescente o catchup, a mostarda e a água e deixe cozinhar por 5 minutos.
- Se precisar, acrescente um pouquinho de sal e salpique cheiro verde para finalizar.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 7 porções
Tempo de preparo: 30 minutos