Ingredientes
- 1 pacote de tilápia (500 g)
- 2 cebolas médias picadas
- 5 dentes de alho picados, 1 pimentão verde picado
- 1 pimentão amarelo picado, azeite
- 1 lata de molho de tomate
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela grande, coloque um pouco de azeite, o alho e a cebola picados.
- Refogue um pouco e, então, acrescente os filés de tilápia.
- Coloque um pouco de sal e pimenta e deixe refogar no fogo baixo por cerca de 15 minutos.
- Depois, acrescente o molho de tomate, os dois pimentões, um pouco de água, tampe a panela e deixe cozinhar no fogo baixo por mais de 10 minutos.
- Quando estiver pronto, sirva com arroz branco.
Rendimento: 4 porções
