Receita de Filé de tilápia assado com legumes

Ingredientes

  • 1kg de filé de tilápia
  • 2 tomates
  • 2 cebolas
  • 1/2 pimentão verde
  • 1/2 pimentão vermelho
  • 1/2 pimentão amarelo
  • 4 batatas cozidas e cortadas em cubos
  • 1 lata de creme de leite
  • Salsinha e cebolinha a gosto

Modo de preparo

  • Tempere os filés de tilápia a gosto e coloque em um refratário.
  • Corte o tomate, a cebola e os pimentões em rodelas e distribua em cima dos filés.
  • Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 1 hora em temperatura média.
  • Tire do forno, acrescente a batata e o creme de leite.
  • Salpique a salsinha e a cebolinha.
  • Sirva em seguida.

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