Ingredientes
- 6 filés de pescada
- 1 lata de creme de leite
- 6 colheres (sopa) de conhaque
- Sal
- Cheiro verde picado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere os filés com sal e deixe descansar por uma hora.
- Coloque cada filé no papel alumínio, como se fosse fazer um envelope, e adicione 1 colher (sopa) de conhaque, 3 colheres (sopa) de creme de leite e 1 colher (sopa) de cheiro verde e feche o envelope.
- Coloque em uma assadeira e leve ao fogo por 15 minutos.
- Sirva com arroz branco.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 75 minutos
