Receita de Filé de salmão com crosta de mel e mostarda

Ingredientes

  • 1 filé de salmão de 250 g
  • Sal e pimenta-do-reino

Molho

  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 1 colher (sopa) de mel
  • 1 pitada de sal
  • Dill (endro) a vontade
  • Sementes de gergelim para enfeitar

Modo de preparo

Molho

  • Misture em um recipiente o dill, a mostarda e o mel.
  • Acrescente um pitada de sal.
  • Misture bem e derrame sobre o peixe.

Peixe

  • Tempere o peixe com sal e pimenta – do – reino branca.
  • Coloque o molho por cima e leve ao forno.
  • Antes de servir, polvilhe sementes de gergelim como decoração do prato.

Rendimento: 1 porção

Tempo de preparo: 30 minutos

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