Receita de Filé de salmão com crosta de mel e mostarda

Ingredientes

• 1 filé de salmão de 250 g
• Sal e pimenta-do-reino

Molho

• 1 colher (sopa) de mostarda
• 1 colher (sopa) de mel
• 1 pitada de sal
• Dill (endro) a vontade
• Sementes de gergelim para enfeitar

Tabela de conversão de medidas

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Modo de preparo

Molho

• Misture em um recipiente o dill, a mostarda e o mel.
• Acrescente um pitada de sal.
• Misture bem e derrame sobre o peixe.

Peixe

• Tempere o peixe com sal e pimenta – do – reino branca.
• Coloque o molho por cima e leve ao forno.
• Antes de servir, polvilhe sementes de gergelim como decoração do prato.

Rendimento: 1 porção

Tempo de preparo: 30 minutos