Receita de Isca de cação

Ingredientes

  • 1 kg cação limpo e cortado em cubos
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de farinha de rosca
  • 3 ovos
  • Sal
  • Alho
  • Limão
  • Óleo para fritar

Modo de preparo

  • Tempere o cação com sal, alho e limão para ser preparado no dia seguinte.
  • Despeje a farinha de trigo em um prato fundo.
  • Em um prato fundo bata os ovos e reserve.
  • Despeje a farinha de rosca em um prato fundo.
  • Passe cada cubo de peixe na farinha de trigo, retire o excesso, passe nos ovos batidos e em seguida na farinha de rosca.
  • Frite em óleo quente e escorra em papel toalha.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 8 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

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