Ingredientes
- 1 kg cação limpo e cortado em cubos
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de farinha de rosca
- 3 ovos
- Sal
- Alho
- Limão
- Óleo para fritar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere o cação com sal, alho e limão para ser preparado no dia seguinte.
- Despeje a farinha de trigo em um prato fundo.
- Em um prato fundo bata os ovos e reserve.
- Despeje a farinha de rosca em um prato fundo.
- Passe cada cubo de peixe na farinha de trigo, retire o excesso, passe nos ovos batidos e em seguida na farinha de rosca.
- Frite em óleo quente e escorra em papel toalha.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
