Ingredientes
- 800g de filé de tilápia em tiras
- 1 dente de alho amassado
- Sal a gosto
- Suco de 1 limão
- 2 ovos batidos
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- Óleo para fritar
Molho
- 1 xícara (chá) de maionese
- 1/2 xícara (chá) de creme de leite
- 2 colheres (sopa) de mostarda
- 1 pitada de açúcar
- Sal e pimenta do reino a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere o peixe com o alho, o sal e o suco de limão.
- Passe pelos ovos, pela farinha e frite em óleo quente até dourar.
- Escorra em papel toalha.
- Misture todos os ingredientes do molho e sirva com as iscas.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
