Ingredientes
- 6 filés de linguado
- 1 colher (sopa) de tempero em pó para legumes tipo Fondor
- Suco de 1 limão
Recheio
- 1 xícara (chá) de castanha-do-pará picada
- 2 colheres (sopa) de salsa picada
- 1 dente de alho amassado
- 1 colher (sopa) de farinha de rosca
- 2 colheres (sopa) de maionese
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere os filés de linguado com o tempero em pó e o limão e reserve.
- Em uma tigela, misture os ingredientes do recheio e reserve 2 colheres (sopa).
- Coloque porções do recheio no centro dos filés, enrole e prenda com palitos.
- Transfira para um refratário médio, espalhe o restante do recheio reservado sobre os filés e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar levemente.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 70 minutos
