Ingredientes
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 colher (sopa) de salsa
- 2 postas de bacalhau demolhadas e limpas
- 1 pimentão verde sem sementes picado
- 2 dentes de alho picados
- 4 ovos bem batidos
- 1 cebola picada
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até a cebola ficar transparente.
- Adicione o pimentão e mexa.
- Coloque o bacalhau desfiado e refogue bem.
- Despeje os ovos, misture e polvilhe com a salsa.
- Misture bem e deixe no fogo por dez minutos, mexendo às vezes, ou até os ovos ficarem cozidos.
Rendimento: 4 porções