Receita de Moqueca de garoupa

Ingredientes

  • 7 colheres (sopa) de azeite de dendê
  • 1 cebola fatiada
  • 600 g de garoupa em postas
  • 1/2 pimentão fatiado
  • 2 tomates sem pele e sem sementes fatiados
  • 1 xícara (chá) de leite de coco
  • Sal a gosto

Modo de preparo

  • Em uma panela, coloque o azeite de dendê, a cebola, a garoupa, o pimentão, o tomate e o leite de coco.
  • Leve ao fogo por 20 minutos mexendo apenas 2 vezes.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 2 porções
Dificuldade: fácil
Tempo de preparo: 30 minutos

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