Ingredientes
- 1/2 lata de cerveja gelada
- 1 ovo
- 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1/2 colher (café) de sal
- 1/2 colher (chá) de curry
- 1kg de filé de peixe em cubos
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 litro de óleo
Molho
- 1/2 xícara (chá) de molho de soja
- 1/4 xícara (chá) de suco de limão
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture a cerveja, o ovo e a farinha.
- Tempere com o sal e o curry.
- Passe o peixe no amido de milho e na massa.
- Escorra o excesso de massa e frite em óleo quente.
- À parte, misture o molho de soja e o suco de limão.
- Sirva o peixe regado com o molho.
Rendimento:5 porções
Tempo de preparo:40min
