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Receita de Peixe ao molho picante


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Por Maria Lucya

Ingredientes

  • 500g de badejo cortado em cubos
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 1 dente de alho picado
  • Sal a gosto
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva

Molho

  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
  • 1 cebola média picada
  • 1 pimentão amarelo cortado em cubos pequenos
  • 3 tomates sem pele e sem sementes picados
  • 1 colher (sopa) de cebolinha verde

Modo de preparo

  • Tempere os cubos de peixe com o suco de limão, o alho e o sal.
  • Aqueça o azeite e doure os cubos de peixe (se preferir, doure o peixe antes de cortá-lo em cubos).
  • Reserve.

Molho

  • Aqueça o azeite e refogue a cebola, o pimentão e os tomates e junte a cebolinha verde.
  • Coloque os cubos de peixe e envolva-os com o molho.
  • Sirva com rodelas de limão.

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 45 minutos

Calorias: 155 por porção

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