Ingredientes
- 1/2 xícara (chá) de folhas de manjericão
- 1/4 xícara (chá) de azeite
- 1 dente de alho descascado
- 4 colheres (sopa) de castanha de caju torrada e picada
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 4 postas de tucunaré
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata no liquidificador o manjericão, o azeite, o alho, a castanha, sal e pimenta a gosto até formar uma pasta.
- Tempere as postas com a pasta e coloque em uma fôrma.
- Leve ao forno alto, preaquecido, por 20 minutos.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
