Ingredientes
- 6 postas de garoupa ou cação
- 1 dente de alho amassado
- 2 colheres (sopa) de azeite
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 6 bananas nanicas cortados ao meio no sentido do comprimento
- Margarina para untar
- 4 colheres (sopa) de cheiro verde picado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere o peixe com o alho, o azeite, sal e pimenta do reino.
- Coloque a banana no fundo de um refratário médio untado e por cima coloque o peixe.
- Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos.
- Retire o papel, polvilhe o cheiro verde e sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 45 minutos
