Receita de Peixe com banana

Ingredientes

  • Filé de peixe da sua preferência
  • Banana prata madura dura
  • Creme de leite
  • Óleo para fritura
  • Alho
  • Sal

Modo de preparo

  • Tempere o peixe com sal e alho em pasta e deixa descansar por 30 minutos.
  • Corte a banana em fatias verticais frita e reserve.
  • Frite o peixe e, depois desfie.
  • Em uma forma marinex disponha o peixe e a banana em camadas (peixe mais banana, termina com peixe).
  • Cubra tudo com o creme de leite e leve ao forno para gratinar.
  • Sirva com arroz branco e berinjela agridoce.

Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 60 minutos

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